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有关葡萄酒的8则趣事  

2017-03-29 11:20:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、葡萄酒容量“新解”

1桶葡萄酒的量相当于20箱,大约能装成1,200杯。

1吨葡萄能够酿制出720瓶(或60箱)葡萄酒。

1瓶葡萄酒需要约2.8磅的葡萄。

1颗葡萄树的果实1年出产的葡萄酒大概在4瓶到6瓶之间(或在20杯至30杯之间)。

2、一杯葡萄酒中有多少卡路里的热量?

一杯红葡萄酒中约有120卡路里的热量。

一杯白葡萄酒中约有108卡路里的热量。

一杯香槟中约有113卡路里的热量。

3、橡木塞好还是螺旋盖棒?

在预防葡萄酒丧失风味方面,合成软木塞的效果要更理想一些。

4、有关葡萄酒侍酒的理想温度

红葡萄酒:18℃即可,或者略微冰镇一下。

白葡萄酒:10-13℃,或者在冰箱中冰镇数小时。

香槟或起泡酒:必须完全冰镇。

5、一杯葡萄酒要用多少葡萄来酿成?

一杯5盎司的葡萄酒酒杯中有超过半磅的葡萄酿制成。

6、一瓶葡萄酒能装几杯红酒?

一瓶750 ml的葡萄酒能装成4杯葡萄酒。(美国人到了感恩节那天,消费掉的葡萄酒比任何时候都多。)

7、“剩酒”怎样处理?

喝剩下的葡萄酒可以用来做酒醋。可将等量的白醋和红葡萄酒混合,盖上塞子(或其他塞子)放上一个月,再倒出所有的沉淀物。酒醋用来搭配沙拉最合适。

8、去除葡萄酒污渍“新解”

如果要找到一件普通饮用者都经历过的事,那就应该就是将酒溅在衣服上了吧。红酒通常会在衣服上留下红色印记,而白葡萄酒的污渍似乎会好一些。要知道,红葡萄酒通常带有深暗的颜色,且单宁明显,所以会留下污渍。以下是一些去除红酒污渍的小诀窍。

1)葡萄酒去污剂

超市里有很多牌子的清除剂,可以买来一瓶以备不时之需。当然,普通人通常会在已遇到89次这种窘境之后,才会了解到这样做的重要性。如果你还没有一瓶现成的清洁剂放在家里,并不代表你已经没救了。

2)沸水煮化

葡萄酒滴刚刚洒在衣物上时,是不会渗透进纤维中的。如果不是材料特别脆弱的衣服,可以尽快将它放在平锅里,再倒入煮沸的开水,污渍很快就会化开。如果葡萄酒洒在了类似地毯这样的织物上时,就可以将水直接倒在上面,再用一块干毛巾擦拭,并将溶解了污渍的液体吸走,最后清洗一下毛巾即可。

3)妙用白葡萄酒

对于已经风干的红酒污点,可以用白葡萄酒浸润去除红颜色。如果在衣物上放一层小苏打,也能将污渍慢慢泡出。

4)清洁剂和热水

可向热水中混入一些清洁剂,之后再用海绵吸干。记得,反复吸水之前,要将葡萄酒海绵清洗一下,以免将地毯上干净的地方也擦红。

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