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沈阳市长城过滤纸板有限公司博客员工之家

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1989年建厂,专业生产过滤纸、过滤纸板、支撑过滤纸板、精细过滤纸板、澄清纸板、澄清滤板、除菌纸板、除菌滤板、滤油纸、滤水纸、是唯一一家参与行业标准起草的生产厂家。是国内目前唯一一家通过省级卫生厅考核通过的,具有“涉水材料卫生许可证”的过滤纸板生产厂家。

饭菜飘香暖心房 制造部 郭绍辰  

2011-10-14 15:40:45|  分类: 郭绍辰 制造部 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在沈阳市长城过滤纸板有限公司,每逢中午,有客人经过一楼的员工餐厅就能闻到从厨房里飘出的阵阵香味,都会说“挺香呀,你们伙食不错呀”,每每听到这样赞美,我们都会发至内心感谢公司领导对员工关心。

谈起我们公司的食堂,虽然不大可人气特旺、尤其中午、虽然是陆陆续续就餐,但七张大桌子总是坐的满满的。厨师大姐每天变换饭菜的花样,照顾不同人的口味。我特别爱过星期三和星期五,因为星期三是金灿灿油炸黄花鱼或刀鱼,看了就让人留口水,别说吃了。星期五是一抖肉包子和素三鲜包子,咬一口吱吱冒油。其它几天有鸡肉炖香菇、红烧肉、萝卜汆丸子等等…….。除了主菜每天都配几样小菜、芹菜花生米、皮蛋豆腐、拌海带丝、蒜茄子等花样不少,吃起来很可口。到了周日因行政人员休息就餐人数少了,食堂更方便做点精细的让人们吃得更好。

早晚就餐人少,除了倒班工人加厂内住宿的才20多人,领导怕他们吃不好,经常征求他们意见,别看我们的食堂三餐全是免费的,但公司领导定伙食的标准却越来越高“要想留住人先要留住胃”经常检查食堂伙食标准是否达标,调料是否齐全,餐具设备及时更新,中午就餐人数多原有电饭锅蒸出饭老夹生或糊了,为了确保员工吃上可口饭,公司更新电蒸饭箱。对食堂卫生更是严格,肉蛋鱼、米面油必须在大型超市购买,以保证食品安全,尤其到夏天更是经常检查卫生。我们住宿的伙伴就在辛敬安大哥带领下主动编成班组打扫食堂卫生,按照洗碗间、食堂地面、窗台、桌面卫生标准去做。食堂干净大家就餐放心,住宿的同志做得很好。

 厨师老高在本公司食堂已经辛勤工作了15年了,员工很满意那蒸的热乎乎的大白馒头、一个肉丸的包子、金灿灿的香炸黄花鱼和带鱼,这些都是我们百吃不厌。公司生产任务一直是很紧张,除了“国庆”和“春节”两大节日外,制造部“三班倒”员工几乎没有休息日,就是在这两大节日期间机修班组还得在停机时间抓紧检修设备,所以食堂厨师全年都没有休息日,而且都是主动要求加班,说“家离公司近,在家也没意思”,朴素的话语让我们特别感动。

后勤工作做得好,也为企业发展贡献很大,我公司成立23年职工流失率一直低于5%也有他们的功劳。到今年已有6名老职工从本公司光荣退休,退休的职工舍不得走,笑着说:“舍不得老高的包子”。退休老职工身体好的,公司就留下继续工作。我说真是”饭菜飘香留人心“。

郭绍臣                 2011-10-13

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